Fabriqués à la main, dirais-je à la bouche ?
Un mot et puis après, un autre botte en touche
Dans mon bol commun en grès ou en faïence
J’y mêle sans secret mes airs de circonstances
Ah que ne sais-je d’une seule onomatopée
Eclabousser de sciences et d’art millimétré
Un tout petit concentré de saveurs osées
Le poème à la mode au beurre clarifié !
Dans ma cuisine blanche je ne réponds de rien
Et mélange, vénale, un peu de vers en grains
Avec leurs pieds bancroches et leur peau de lapin
Leur bouille un peu bizarre et leur esprit sans tain
Ça fait une tambouille de sorcière, j’y tiens
Comme les enfants font des gâteaux de boue tout fins
Qui ne ressemblent qu’à eux-mêmes et à leur faim
Et quand j’ai fini de les cuire, je suis bien …